土耳其安那托利亚的内地，让卡帕多奇亚久负盛名的还有建于十世纪、装修着华美湿岩画的拜占庭个性的岩窟教堂。天然的奇特地貌形成了起源于几百万年前Erciyes、Hasandag和Golludag三座火山的喷射。喷出的很多岩浆冷却、钙化，凝结成的风化岩层具有杰出的可塑性，易于受腐蚀。闻名的岩窟教堂有苹果教堂、拖鞋教堂、漆黑教堂、蛇教堂等。格莱梅周围的峡谷都以色彩或许符号命名，如白色峡谷，玫瑰峡谷，鸽子峡谷和爱情峡谷。最为闻名的神仙烟囱就坐落爱情峡谷中。

 

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